2021.04.09 [ クロロフィル通信 | トヨタネ社員の日常 ]
３月までブログ担当スタッフだった者です。
トヨタネブログ「農場日記」で3/19にアップされた、パプリカをココバッグ栽培で展示している記事。
私の好物がパプリカのクリームチーズ肉巻きだったので、執筆のお礼も兼ねて研究農場のＭさんにその旨を伝えたところ、数日後に赤と黄の見事なパプリカをいただきました。
家に持ち帰った翌日の晩ごはんで、さっそく妻にパプリカのクリームチーズ肉巻きを作ってもらいました。
妻は料理上手と軽くヨイショを入れつつ、食するとパプリカの適度な苦味・クリームチーズの酸味・肉の旨味のバランスが絶妙。
研究農場のＭさんと妻に感謝×感謝な晩ごはんとなりました。
私は食べる専門ですが、弊社ではいろいろな野菜を試験栽培しているので、ブログを通じて野菜そのものも上手く発信できれば、と思っています。
2021.03.29 [ クロロフィル通信 | トヨタネ社員の日常 ]
皆さん、こんにちは。
外も暖かくなり、春の訪れを感じるこの頃です。
私も入社2年目ということで担当を持つことが決まり、引き継ぎで慌ただしい日々を送っています。
まだまだ至らぬ点は多々ありますが、これからも頑張っていきたいと思います。
営業の楽しみの一つにお昼の「外食」があります。
私の受け持つエリアには美味しいお店がたくさんあります。
その中でもイチオシのお店を紹介したいと思います。
ご紹介
豊橋市の馬見塚町にあるラーメン専門店です。
私はうま二郎らーめんと炒飯のセットをいつも注文します。
「二郎」と聞くと野菜油ニンニクチャーシューのオンパレードをイメージします。
それとは異なり野菜スープにラーメンを投入したイメージです。
野菜の旨味がしっかり抽出されたスープと太ちぢれ麺との相性は抜群です。
辛さは初級・中級・上級の三段階から選択できます。
オススメ
中級でかなりの辛さなのでよほどの辛い物好きでない限りは「初級」を推奨しておきます。
ラーメンだけでも十分満足できますが、このセットの真骨頂はチャーハンにあります。
具はもやし、肉、ネギのみといたってシンプルですが、もやしの食感がいいアクセントになって絶品です。
今まで食べてきた中で一番好きなチャーハンかもしれません。
このセットで十分満足できるのでとてもオススメです。
豊橋は美味しいお店がたくさんあり、魅力的な街だと思います。
これからも仕事を頑張りつつ、昼休憩時や休日には新たなお店を開拓していきたいと思います。
豊橋営業所 t.t
2021.03.13 [ クロロフィル通信 | トヨタネ社員の日常 ]
こんにちは。안녕하세요
私は最近友人の影響で“韓国”にドハマリしております。
韓国ドラマを見るだけでは飽き足らず、
ふと、韓国語いいな、話せるようになりたいなと思ったわけです。
そこからが早かったです。
ブックオフまで足を運び、1冊マスターしてしまいました、、!
韓国語の文法は日本語チックで、
発音は英語チックな面白い言語でした。（韓国特有の文法などありますが）
基礎を覚えれば格段に上達する言語だと思います。
また、韓国語だけでは終わりません。
韓国料理もサムギョプサル、ヤンニョムチキン、スンドゥブ、、など色々な郷土料理に挑戦しまくり、
その中でも特に簡単に作れるスンドゥブチゲのレシピについて今回は紹介をしたいと思います。
材料
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目安
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| 豚バラ肉 |
100g |
胡麻油
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大さじ1
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| ニンニク |
小さじ1 |
コチュジャン
|
小さじ1
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| 唐辛子 |
お好みの量 |
キムチ
|
お好みの量
|
| 豆板醤 |
小さじ1/2 |
ダシダ(鶏ガラ)
|
小さじ2
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| オイスターソース |
小さじ1 |
砂糖
|
小さじ1/2
|
| 豆腐 |
１丁 |
卵
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１個
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| 水 |
150cc |
作り方
①豚バラを好きな大きさに切ります。
②鍋に胡麻油から豆板醤までの調味料を入れ、弱火で火にかけます。
③香りが出てきたら豚バラを投入し、火が通ってきた頃に水、ダシダを入れ、中火で煮込みます。
④沸騰してきたら、オイスターソース、砂糖、豆腐を入れます。
豆腐は鍋の中で適当に崩します！
⑤全体的にぶくぶくしたら、卵を落とします。
完成しました。あっというまですよね。
辛いのが少し苦手だなあ、という方も白米と一緒に食べれば何て事はない！(と思います;)
以上私の韓国事情を語りましたが、
皆さんも興味あれば是非！
韓国語でも韓国料理でも挑戦してみて下さい。
紹介したらスンドゥブチゲが食べたくなってきたので、
今日の夜ご飯としようと思います。
種苗販売課 渥美営業所担当 y.t
2021.02.22 [ クロロフィル通信 | トヨタネ社員の日常 ]
皆さんこんにちは。
緊急事態宣言が延期され、自粛生活がそろそろ飽きている人も多いと思います。
私もその一人で、ネットで色々ものを買ったりして
気分転換はしているものの家の中にいるだけだとすぐ限界がきてしまうものでした。
そんな中、友人から「ペットでも飼ってみるのは？」と提案を受けました。
私は一人っ子で、家に犬・猫が常にいる環境下でずっと育ってきたため
ペットを飼うということは最高の選択肢であると思いました。
しかし一人暮らし・ペット不可アパートの私に飼えるペットなど・・・
友人「魚とかどう？」
さっそく魚を飼いにいきました。
水族館では魚をよく見てすごいな～と思うだけでしたが、
いざ自分が飼うとなるとどの魚も可愛らしくとても迷いました。
その中で一匹「タイガーオスカー」と呼ばれる全長30cmまで成長すると言われる熱帯魚を見つけ、一目惚れしました。
すぐこの子に合う水槽を！と水槽を探しました。
せっかく飼うならオシャレな水槽にしよう。
あ、草もいいな。
流木とか入れたら絶対オシャレ、この子も気に入るはず。
画像のようなアクアリウムを浮かべながら買い物するのは楽しかったです。
そして完成した水槽がこちらになります。
自分のセンスに驚愕しました。
流木は宙に浮き、草の配置には私も笑ってしまいました。
万人が見ても「オシャレ」とは言わないでしょう。
しかし諦めない心が大事。私はやればできる。
そう奮い立たせ約一週間後。
いいのではないでしょうか。
個人的に満足のいく結果となりました。
結局オスカーを飼うことはなく「ネオンテトラ」という小さい魚を飼っています。
今ではこの子達に癒やされながら自粛生活も楽しく乗り越えていけています。
豊川営業所 y.y
2021.02.18 [ クロロフィル通信 | トヨタネ社員の日常 ]
こんにちは。
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施設部【施設設計課】の横井です。
仕事内容としては主に見積り&図面作成、新設から改修工事の現場対応、職人さんとのやり取り、工程管理など、デスクワークから現場対応まで幅広く行っています。
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私は、入社して11年が経ちます。
この部署に異動してもうすぐ1年となります。
その中で天候を考慮した工程管理の難しさ、現場での職人さんへの指示、お施主様のご要望にどう応えていくか、施工管理の難しさと大切さを身にしみて感じました。
見積りの精度が求められるのはもちろんですが、現場での管理、指示がしっかりできなければ職人さんに迷惑をかけることにもなります。
またお客様の要望からかけ離れたものになってしまいます。
この1年反省することばかりでしたが、とても勉強になりました。
自分の理想とするレベルにはほど遠いですが、現場を経験していって確実に進歩していければと思っています。
頭を悩ますことの多い部署ですが、その分やりがいをもって取り組める環境にあります。
施設設計課 yokoi
2021.02.03 [ クロロフィル通信 | トヨタネ社員の日常 ]
こんにちは！少しずつ暖かくなってきましたね。
今回は、私が感じた渥美の魅力をお伝えしようと思います！
私は去年の春、初めて渥美にやってきました。
最初何よりも興奮したのが、 『海！！ オーシャンビュー！！ 絶景！！』
めちゃくちゃ綺麗〜！と感動しました。
(私の地元は内陸で海を見る機会がほぼないのです…)
写真は最近撮ったお気に入りポイントから見た夕方の海です。うっとりしませんか？
そして、もう見頃を迎えている 菜の花！
旬を迎えている いちご！いちご狩り！
去年 どちらともちゃっかり巡りました(^^)
海の幸もたまらなく美味しいですヨ〜。
最近 田原に気になるパン屋さんが3軒ほどあります。
コロナがおさまったら、
そこでパンを買って海でピクニックしたいなぁ〜と企んでいます(^^)
観光にはこれからの季節が本当に最適です。
早くコロナが収束してほしいですね…
また渥美の魅力をお伝えできればと思います！
渥美営業所 y.t
2021.01.05 [ クロロフィル通信 | トヨタネ社員の日常 ]
明けましておめでとうございます。
2021年も変わらぬご愛顧の程お願い申し上げます。
さて、弊社では1月5日（火）に年賀式を行われ、業務が始まりました。
改めて身の引き締まる思いです。
正月を家族と過ごされたという方も多いのではないでしょうか？
私は、毎年初詣に行くのですが、今年は「オンライン初詣」をしました。
行列に並ぶことや寒さも無く良い面もあります。
初詣は実際に神社に行った方が「初詣をした」という実感が湧きます。
今年は、堂々と外に出られる様になってほしいものです。
総務課 m.s
2020.12.24 [ クロロフィル通信 | トヨタネ社員の日常 ]
皆様こんにちは。
めっきり寒くなりましたが、如何お過ごしでしょうか。
鍋が美味しい季節になりましたね！
コロナ第３波の最中で、なかなか外出もしにくいご時世なので、
この冬は、自宅で鍋を楽しむことにしています。
具材を切って鍋で煮込むだけ…まさに面倒臭がりの私向けの料理です（笑）。
スーパーでは鍋の“もと”の種類も豊富で、お手軽に本格鍋の気分を味わうことが出来ますね。
弊社農場にてとれた野菜やお客様からお裾分け頂いた野菜が大活躍です。
美味しくて温かい鍋で心も体も温まっております♪
話はややズレますが、弊社に就職してから、以前よりも珍しい野菜への興味も高まり、産直によく足を運ぶようになりました。
普段なかなか見たことのない野菜が売り場に整然と並んでいるのを見ると、なんだかワクワクします。
最近は、鍋といえば下仁田ネギを食べてみたい！
…ということで、下仁田ネギを探し求めているところですが、まだ出会えておりません。
皆様はどんな野菜、どんな鍋がお好きですか？
美味しい野菜を食べて、心も体も元気に、コロナ渦と寒い冬を乗り切りましょう！！
【種苗販売課】豊橋営業所担当 k.t
2020.12.17 [ クロロフィル通信 | トヨタネ社員の日常 ]
皆さんこんにちは。
今年の3月は中止になってしまった穂の国豊橋ハーフマラソン。
来年の3月はハイブリッドイベントとしてクォーターマラソン・2kmジョキング。
そしてオンラインハーフマラソンから選んで参加できることになり、
今月エントリーが始まりました。
おうち時間が増え、これを書いている今日はテレワークで出社もしておらず、
私は外を歩く時間や運動をする時間が激減しています。
そこでこれを機にがんばろうと、走るのは遅いですが参加を決意！
クォーターマラソンにエントリーすることにしました。
寒くなってきましたが、少しずつ運動を始めていこうと思います。
運動習慣ゼロの私が、果たしてあと３か月で10km走れるようになるのか？！
ランナーの皆さん、一緒にがんばりましょう。
＊＊＊
総務課スタッフより
2020.10.31 [ クロロフィル通信 | トヨタネ社員の日常 ]
皆さん、こんにちは。
渥美営業所社員の最近の楽しみは昼食「お弁当」です。
その理由は、コロナ渦で近隣の飲食店「お弁当」の配達サービスです。
私たちがお客様に少しでも役立つ仕事をする上でも、
体力作りにしっかりとした食事を取る必要があります。
またコロナ禍で売上が下がっている飲食店様を少しでも助けることができればと思い注文をしています。
まだまだコロナがおさまる様子はありません。
渥美半島を少しでも盛り上げるために営業所一同、
微力ながら協力をさせていただいております。
渥美営業所 y.t
