ブログ「クロロフィル通信」

2021.04.16 [ クロロフィル通信 | 街、町、マチの話題 ]

箱根西麓三島野菜と三島コロッケ

こんにちは、トヨタネ三島営業所の洞和幸です。

三島営業所のある静岡県三島市は、箱根山地を通じて神奈川県と接する静岡県の東端にあります。


箱根といえば、神奈川県と思われる方も多いと思いますが、箱根山地の西側は三島市に有り、山地の傾斜を利用した水はけの良い立地と野菜づくりに適した土質、

また、西側斜面の日照の時間の長さから、昔から美味しい野菜の採れる場所で、

近年では「箱根西麓三島野菜」としてブランド化されています。


「箱根西麓三島野菜」の要件は箱根西麓三島野菜協議会が認定した農家が「三島市内の標高50m以上の畑で生産された野菜」とされております。

特筆すべき点は、他産地のように特定の品目や品種をブランド化するのではなく、馬鈴薯、甘藷、レタス、大根、白菜など、多品目の野菜が同一の名称でブランド化されている点にあると思います。


「箱根西麓三島野菜」の中でも、三島馬鈴薯は特に有名です。

品種はメークインで、収穫を手掘りで行い、風乾貯蔵や厳格な品質管理がされており、地理的表示(GI)産品にも登録されています。


三島馬鈴薯を使った三島コロッケは全国的にも有名なB級?グルメで、三島コロッケは地域団体商標に登録されており、地元飲食店だけでなく、大手飲食店チェーン、コンビニ、市役所の食堂など三島市近隣の44ヶ所のお店で、それぞれのお店が創意工夫して作ったコロッケを食べることができます。

コロッケ画像

地域をあげてPRに取り組み、三島市の観光振興や知名度の向上にも一役買っていることが伺えます。

三島市に来たら、コロッケを食べながら、三島大社や富士山の湧き水が流れる街中の清流を散策してみるのもおもしろいですよ。

三島大社画像

2021.04.14 [ クロロフィル通信 | オススメ商品 ]

ハウス・システムのお問合せお待ちしております!

こんにちは、私は施設部:施設管理課の富永といいます。

最近は日曜日のたびに天候の悪い日が続きましたが、昨日は久しぶりに良い天気の日曜日で、とても気持ちよく過ごすことができ本当によかったです。

私が所属している施設管理課では5名のスタッフが在籍し、主に農業用施設園芸ハウスの建設物件に関する様々な書類の処理や建設物件の工事部材発注などを行っていて、建設物件をサポートしています。

ハウス画像

また、私が所属する施設部には施設設計課があり、農業用施設園芸ハウスの建設・改修工事、フィルム張替工事、栽培システム設置工事など、農業用施設園芸に関わる建設工事の見積作成、設計、施工管理などの業務を行っています。

弊社は、約3年前に「特定建設業許可」を取得しました。特定建設業者は、大きい建設工事物件を請け負える分、社会的責任も大きく、建設業法を遵守した適正な建設工事が求められます。施設部では、法令を遵守した適正な建設工事に日々努め、建設工事関係者と連携し、お客様に満足していただける建設工事を目指しています。

ココバッグ栽培システム

ハウスや栽培システムのご要望もお気軽にお問い合わせください。

イラスト挨拶

2021.04.09 [ クロロフィル通信 | トヨタネどうまいブログ ]

パプリカのクリームチーズ肉巻き

3月までブログ担当スタッフだった者です。

トヨタネブログ「農場日記」で3/19にアップされた、パプリカをココバッグ栽培で展示している記事。
私の好物がパプリカのクリームチーズ肉巻きだったので、執筆のお礼も兼ねて研究農場のMさんにその旨を伝えたところ、数日後に赤と黄の見事なパプリカをいただきました。

家に持ち帰った翌日の晩ごはんで、さっそく妻にパプリカのクリームチーズ肉巻きを作ってもらいました。

パプリカのクリームチーズ肉巻き画像

妻は料理上手と軽くヨイショを入れつつ、食するとパプリカの適度な苦味・クリームチーズの酸味・肉の旨味のバランスが絶妙。
研究農場のMさんと妻に感謝×感謝な晩ごはんとなりました。

私は食べる専門ですが、弊社ではいろいろな野菜を試験栽培しているので、ブログを通じて野菜そのものも上手く発信できれば、と思っています。

2021.03.31 [ クロロフィル通信 | トヨタネ社員の日常 ]

「穂の国豊橋ハーフマラソン」

こんにちは。
日曜日に、穂の国マラソン(ハイブリッドイベント)が開催されました。

トヨタネからは11名がクォーターマラソンに出場!
お天気が心配されましたが、ほとんど雨が降らず、
曇り空ですがさわやかで走りやすい1日だったと思います。

結果は・・・11名全員、怪我なく完走することができました!
私もこのブログで何度か練習の記事を書いてきましたが
当日無事に練習の成果が出て、なんとか完走ができてよかったです。

良い思い出になりました!

最後に、豊橋公園のきれいな桜の写真です*
桜

総務課 s.i

2021.03.29 [ クロロフィル通信 | トヨタネ社員の日常 ]

外回りの楽しみ

皆さん、こんにちは。
外も暖かくなり、春の訪れを感じるこの頃です。

私も入社2年目ということで担当を持つことが決まり、引き継ぎで慌ただしい日々を送っています。
まだまだ至らぬ点は多々ありますが、これからも頑張っていきたいと思います。

営業の楽しみの一つにお昼の「外食」があります。

私の受け持つエリアには美味しいお店がたくさんあります。

その中でもイチオシのお店を紹介したいと思います。

ご紹介
メニュー - うま二郎らー麺 (umajiro.com)

豊橋市の馬見塚町にあるラーメン専門店です。

ラーメン店
私はうま二郎らーめんと炒飯のセットをいつも注文します。

「二郎」と聞くと野菜油ニンニクチャーシューのオンパレードをイメージします。
それとは異なり野菜スープにラーメンを投入したイメージです。

野菜の旨味がしっかり抽出されたスープと太ちぢれ麺との相性は抜群です。
辛さは初級・中級・上級の三段階から選択できます。

オススメ
中級でかなりの辛さなのでよほどの辛い物好きでない限りは「初級」を推奨しておきます。

ラーメンだけでも十分満足できますが、このセットの真骨頂はチャーハンにあります。

具はもやし、肉、ネギのみといたってシンプルですが、もやしの食感がいいアクセントになって絶品です。

今まで食べてきた中で一番好きなチャーハンかもしれません。
このセットで十分満足できるのでとてもオススメです。

豊橋は美味しいお店がたくさんあり、魅力的な街だと思います。
これからも仕事を頑張りつつ、昼休憩時や休日には新たなお店を開拓していきたいと思います。

豊橋営業所 t.t

2021.03.13 [ クロロフィル通信 | トヨタネ社員の日常 ]

アンニョンハセヨ~🇰🇷

こんにちは。안녕하세요
私は最近友人の影響で“韓国”にドハマリしております。

韓国ドラマを見るだけでは飽き足らず、
ふと、韓国語いいな、話せるようになりたいなと思ったわけです。

そこからが早かったです。
ブックオフまで足を運び、1冊マスターしてしまいました、、!

韓国語の文法は日本語チックで、
発音は英語チックな面白い言語でした。(韓国特有の文法などありますが)
基礎を覚えれば格段に上達する言語だと思います。

また、韓国語だけでは終わりません。

韓国料理もサムギョプサル、ヤンニョムチキン、スンドゥブ、、など色々な郷土料理に挑戦しまくり、
その中でも特に簡単に作れるスンドゥブチゲのレシピについて今回は紹介をしたいと思います。

スンドゥブチゲ

材料
目安
豚バラ肉 100g
胡麻油
大さじ1
ニンニク 小さじ1
コチュジャン
小さじ1
唐辛子 お好みの量
キムチ
お好みの量
豆板醤 小さじ1/2
ダシダ(鶏ガラ)
小さじ2
オイスターソース 小さじ1
砂糖
小さじ1/2
豆腐 1丁

1個
150cc



作り方
①豚バラを好きな大きさに切ります。
②鍋に胡麻油から豆板醤までの調味料を入れ、弱火で火にかけます。
③香りが出てきたら豚バラを投入し、火が通ってきた頃に水、ダシダを入れ、中火で煮込みます。
④沸騰してきたら、オイスターソース、砂糖、豆腐を入れます。
豆腐は鍋の中で適当に崩します!
⑤全体的にぶくぶくしたら、卵を落とします。
完成しました。あっというまですよね。
辛いのが少し苦手だなあ、という方も白米と一緒に食べれば何て事はない!(と思います;)

以上私の韓国事情を語りましたが、
皆さんも興味あれば是非!

韓国語でも韓国料理でも挑戦してみて下さい。

紹介したらスンドゥブチゲが食べたくなってきたので、
今日の夜ご飯としようと思います。

種苗販売課 渥美営業所担当 y.t

2021.03.12 [ クロロフィル通信 | オススメ商品 ]

3月末~トヨタネ菜園苗販売スタート

こんにちは!

おうち時間が増え、野菜を育て楽しむ方が増えたと聞きますが、
トヨタネでは3月末~菜園苗の販売が始まります。

採れたての野菜を味わえますし、家族で一緒に楽しめます。
植物とのふれあいには癒し効果もあります。

1本~購入可能なので、この機会に野菜を育ててみてはいかがですか?

トヨタネ菜園苗
トマトやキュウリ、オクラ、スイカなど25品種の苗を販売に向けて生産しています。
(接木苗もご用意しています)

興味のある方はぜひお近くの営業所・スタッフまでご相談ください!

お待ちしております。

苗植え

種苗販売課 i.a

2021.02.22 [ クロロフィル通信 | トヨタネ社員の日常 ]

自粛生活 どう過ごすか?!

皆さんこんにちは。
緊急事態宣言が延期され、自粛生活がそろそろ飽きている人も多いと思います。

私もその一人で、ネットで色々ものを買ったりして
気分転換はしているものの家の中にいるだけだとすぐ限界がきてしまうものでした。

そんな中、友人から「ペットでも飼ってみるのは?」と提案を受けました。
私は一人っ子で、家に犬・猫が常にいる環境下でずっと育ってきたため
ペットを飼うということは最高の選択肢であると思いました。

しかし一人暮らし・ペット不可アパートの私に飼えるペットなど・・・
友人「魚とかどう?」


さっそく魚を飼いにいきました。
水族館では魚をよく見てすごいな~と思うだけでしたが、
いざ自分が飼うとなるとどの魚も可愛らしくとても迷いました。
その中で一匹「タイガーオスカー」と呼ばれる全長30cmまで成長すると言われる熱帯魚を見つけ、一目惚れしました。


タイガーオスカー

すぐこの子に合う水槽を!と水槽を探しました。
せっかく飼うならオシャレな水槽にしよう。
あ、草もいいな。

流木とか入れたら絶対オシャレ、この子も気に入るはず。

画像のようなアクアリウムを浮かべながら買い物するのは楽しかったです。


そして完成した水槽がこちらになります。


自分のセンスに驚愕しました。
流木は宙に浮き、草の配置には私も笑ってしまいました。
万人が見ても「オシャレ」とは言わないでしょう。

しかし諦めない心が大事。私はやればできる。
そう奮い立たせ約一週間後。


 いいのではないでしょうか。

個人的に満足のいく結果となりました。

結局オスカーを飼うことはなく「ネオンテトラ」という小さい魚を飼っています。
今ではこの子達に癒やされながら自粛生活も楽しく乗り越えていけています。

豊川営業所 y.y

2021.02.19 [ クロロフィル通信 | 総務だより ]

穂の国豊橋ハーフマラソン~その3~

皆さんこんにちは。

ハーフマラソンの記事3回目になります。
今回は「おうちトレーニング」について。

体力作りをしようと、1ヶ月間、(たまにできない日もありましたが)
YouTubeで動画を見ながら主にダンスエクササイズをしてきました。
本格的なダンスではないですが、曲に合わせていろいろな動きをするものです。

「ダンス ダイエット」など検索してみると、たくさん動画があります。
時間が短くてハードなものから、無理なくできるものまで、色々です。
楽しく続けたければ、知っている曲や好きな曲を使用しているものを探してみたり・・・

その日の気分でいろいろ変えてできるので、とてもオススメです!

ただ、やっぱり走らなければと思いますので、最後の1ヶ月間は、走りたいと思います。

また少し寒くなりそうなので、体に気を付けてください。

総務課 スタッフ


2021.02.18 [ クロロフィル通信 | トヨタネ社員の日常 ]

「設計から工務まで」1年を振り返って。

こんにちは。
PC図面作業 施設部【施設設計課】の横井です。
仕事内容としては主に見積り&図面作成、新設から改修工事の現場対応、職人さんとのやり取り、工程管理など、デスクワークから現場対応まで幅広く行っています。


私は、入社して11年が経ちます。
この部署に異動してもうすぐ1年となります。

その中で天候を考慮した工程管理の難しさ、現場での職人さんへの指示、お施主様のご要望にどう応えていくか、施工管理の難しさと大切さを身にしみて感じました。

見積りの精度が求められるのはもちろんですが、現場での管理、指示がしっかりできなければ職人さんに迷惑をかけることにもなります。
またお客様の要望からかけ離れたものになってしまいます。

この1年反省することばかりでしたが、とても勉強になりました。
自分の理想とするレベルにはほど遠いですが、現場を経験していって確実に進歩していければと思っています。

頭を悩ますことの多い部署ですが、その分やりがいをもって取り組める環境にあります。


施設設計課 yokoi