オススメ新野菜！ 「新商品のご提案」
葉・茎・蕾丸ごと美味しい
ア レ ッ タ２（早生）
（登録品種名：アレッタ 農水省品種登録 第20556号）
アレッタは、ブロッコリーとケールを組み合わせてできた、新野菜です。濃厚な甘みと、美しい濃い緑色、精悍な形の蕾（つぼみ）と、細長い茎が特徴です。暖地においては夏の播種から秋冬へとじっくり寒さの中で育まれ、早春気温が上がり始める頃から茎が伸び、側枝につぎつぎと蕾を付けていきます。
①基本作型(暖地)
播種：７月中旬～９月上旬 定植：８月中旬～１０月上旬 収穫：１１月中旬～４月上旬予定となります。
②栽培管理
株間６５～７０ｃｍ。畝間６０～７０ｃｍ。栽植密度２，５００～３，０００株／１０ａ。＊ブロッコリーの約２倍の株間が必要です。１株から２０本程度収穫出来ます。
アレッタは、なばな等よりも濃厚な甘みがあり、つぼみはもちろんのこと、茎や葉までおいしく召し上がっていただけます。また、ビタミンKやカロテンなどの栄養素も豊富に含まれています。食べ方は、お肉との相性もよいので炒め物に、またサラダはもちろんのこと、パスタや和え物・天ぷらなどいろいろな料理にご利用していただけます。
※当社の２０２２年秋冬総合カタログのＰ－２９にも掲載しています。是非御覧ください。
お料理のレパートリーが広がります！和・洋・中華に！サラダやスープにも！
～アレッタと牛肉の和風炒め～
～アレッタの天ぷら～
～アレッタの胡麻和え～
～アレッタの和風パスタ～
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