こんにちは。
おすすめ品種のご紹介です。
今回はロメインレタスです。
最近、マヨネーズでお馴染みの某大手食品会社QのCMをご覧になりましたか？
そのCMで紹介されているのが、ロメインレタスなのです！
知名度も上がり、注目されています。
一般の玉レタスのように結球しない、リーフレタスの一種で、
外葉が深い緑色で、かすかな苦みがあります。
内葉は淡い緑色で甘味を持ち、葉先はやわらかく、
葉脈はシャキシャキとした食感をたのしめるなど、
部位により食味が異なります。
～ロマリア～
●特長
・肉厚で食感がよく、わずかな甘みと苦みがありおいしい。
・玉レタスより収穫日数が短く、回転がよい。
・草姿が立性のため密植可能。
・根腐病レース、レース2に対し耐病性をもつ。
●栽培の留意点
・玉レタスより2割増しの施肥量とする。
・低温期は被覆資材で保温防霜対策を行う。
記事 豊橋営業所 スタッフより
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