産直向け「下ごしらえ」が簡単！！ 「タネなっぴー」「スジナイン」のご紹介

2019.05.29 [ 農場日記 | 農場プレゼンツ ]

産直向け「下ごしらえ」が簡単！！「タネなっぴー」「スジナイン」のご紹介

こんにちは。 ( ´ー｀)ﾉ

下ごしらえが簡単な食材を本日は《横浜植木》様の「タネなっぴー」と《トキタ種苗》様の「スジナイン」をご紹介します。

　タネなっぴー

◎世界で初めて開発された、種無ピーマン。
◎単位結果性で花粉が出ないため、種が中につかない。
◎普通のピーマンよりやや大型。
※周りにピーマン・パプリカを植えておくと花粉がつき、タネが出来てしまう場合があるので注意。

　スジナイン

◎日本発！！
スジとり不要のサヤエンドウ。
◎赤花。1莢長70mm・莢幅14mmの細莢。
葉色・莢色共に濃い。
◎開花後12～15日で収穫適期。
◎食味は甘味がありとても美味しい。
◎スジとりが不要なので、家庭でも業務でも簡単に調理できる。

記事　研究農場スタッフ

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